Fim de ano passou e as festas também, família reunida, confraternização com os amigos, festinhas no trabalho, happy-hours, bebida e comida farta… Aff!  Para diminuir o estrago do fim do ano experimente alguns sucos desintoxicantes e uma dieta leve a base de frutas, verduras e carne branca.

Para uma boa desintoxicação é fundamental hidratar-se, por isso beba bastante líquido, água de coco é uma ótima opção porque além de hidratar ela ainda contém nutrientes.

Veja alguns fitoterápicos que auxiliam na desintoxicação:

Coentro (Coriandrum Sativum)

Boldo-do-chile (Peumus boldus)

Funcho (Foeniculum vulgare M.)

Couve Manteiga (Brassica oleracea L.var.acephala D.C.)

Genciana (Gentiana lutea L)

Carqueja (Baccharis trimera)

Cardo-Santo (Cnicus benedictus L.)

Cardo-Mariano (Silybum marianum)

Alcachofra (Cynara scolymus L.)

Hortelã (Mentha piperita L.)

Para facilitar a digestão:

Canela (Cinnamomum Zeylanicum)

Manjericão (Ocimum Basilicum L.)

Espinheira santa (Maytenus Ilicifolia)

Hortelã (Mentha piperita L)

Camomila (Matricaria chamomilla)

Sálvia (Salvia officinalis)

Alecrim (Rosmarinus officinalis)

Anis-Estrelado (Illicium verum Hooker)

Espinheira-Santa (Maytenus ilicifolia)

Dente-de-Leão (Taraxacum officinale)

Erva-Doce (Pimpinella anisum L.)

Alfavaca (Ocimum basilicum)

Angélica (Angelica sinensis)

Coentro (Coriandrum sativum)

Poejo (Mentha pulegium)

Cravoda-Índia (Syzygium aromaticum)

Cominho (Cuminum cyminum L)

Cardomomo (Elettaria cardamomum)

Menta (Mentha spicata)

Gengibre (Zingiber officinale)

Alho (Allium sativum)

Segue ai algumas receitas de chás e sucos:

Desintoxicar

INGREDIENTES

3 folhas de couve-manteiga

Suco de uma laranja ou de um limão

½ copo de água

PREPARO

Em um liquidificador bata todos os ingredientes. Se preferir coe.

Dor de cabeça

INGREDIENTES
250 a 300 ml de água
1 colher (chá) de gengibre fresco picado
1 colher (chá) de camomila (seca)
1 colher (chá) de mel (opcional)

PREPARO
Aqueça a água em um recipiente de vidro com o gengibre picado. Após alguns minutos de fervura, retire o recipiente do fogo e despeje o conteúdo em uma xícara. Acrescente a camomila e deixe repousar de 3 a 5 minutos com a xícara tampada. Se quiser, acrescente no final 1 colher (chá) de mel para adoçar de maneira suave.

Fonte: Kali Nardino, consultor farmacêutico da Divine Shen

Chá digestivo

INGREDIENTES
1 ramo de alecrim
1 xícara (chá) de água

PREPARO
Ferva a água, apague o fogo e acrescente o alecrim. Deixe descansar de 5 a 10 minutos. Beba o chá morno, após as refeições.

Cólica intestinal

INGREDIENTES
4 folhas de louro
1 colher (chá) de camomila
1 colher (sopa) de erva-doce
1 copo de água

PREPARO
Ferva todos os ingredientes durante 5 minutos. Coe e tome uma xícara (café) de 2 em 2 horas.

Fonte: André Resende, fitoterapeuta e naturopata

Gases

INGREDIENTES
Manjericão
Hortelã
Anis-estrelado
Erva-doce
1 litro de água

PREPARO
Use um punhado de cada erva ou 10 gramas em 1 litro de água fervente. Ferva mais 5 minutos e tome uma xícara (chá) 5 vezes ao dia.

Fonte: André Resende, fitoterapeuta e naturopata

Má digestão

INGREDIENTES
Boldo-do-chile
Carqueja
Espinheira-santa
Funcho

PREPARO
Use um punhado de cada erva ou 10 gramas em 1 litro de água fervente. Ferva mais 3 minutos e tome uma xícara (chá) 4 vezes ao dia (de manhã, antes do almoço, antes do jantar e ao deitar).

Fonte: André Resende, fitoterapeuta e naturopata

Seja criativo! Misture chás com sucos ou com frutas para melhorar o sabor

Indivíduos vulneráveis como mulheres grávidas ou em lactação, idosos, crianças devem procurar orientação nutricional para fazerem o uso dos fitoterápicos. Consulte sempre o seu nutricionista.

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