A Páscoa é uma das comemorações que mais preocupam médicos e nutricionistas, quer pelo oferecimento dos irresistíveis ovos de chocolates quer pelo cardápio tradicional da festa, que podem provocar algumas alterações no organismo. Por essa razão, a Bio Ritmo – que já oferece a seus alunos o Programa Chocolate Burn – também traz dicas para evitar o exagero. Quem dá o tom é a nutricionista da maior rede de academias de São Paulo, Fúlvia G. Harazabedian. Veja abaixo:

Prefira chocolate amargo ou meio amargo
O chocolate amargo possui flavonóides epicatequina e ácido gálico, que são antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sanguíneos, prevenir câncer e promover a saúde do coração. Para quem não gosta muito do sabor do chocolate amargo, pode ser consumido o meio amargo, ele proporciona quase os mesmos benefícios. MAS ATENÇÃO! O CONSUMO DEVE SER MODERADO.

Observar na embalagem o valor nutricional
O ovo de Páscoa contém teor muito elevado de gorduras e açúcares, deve ser um consumo moderado, já que em pequenas quantidades de chocolate pode-se ultrapassar a recomendação diária desses nutrientes. Observe sempre os rótulos!

Não se engane pelas versões diets
As versões diets não possuem açúcares, porém podem conter grande quantidade de gorduras. Portanto, novamente, fique sempre atento ao rótulo, que deve conter essa informação.

Consuma peixe, principalmente o bacalhau
Alimento muito consumido na Páscoa, o bacalhau além de muito saboroso é de fácil digestibilidade. E mais que isso, possui nutrientes como minerais (ferro, fósforo e magnésio), vitaminas (A, D, E e niacina) e tem baixa taxa de colesterol e gordura. Ele também é considerado uma boa fonte de ácido graxo polinsaturado, o ômega 3, ácido graxo que favorece o desenvolvimento do sistema imunológico, contribui para a redução dos níveis de colesterol e triglicérides, ajudando também na redução das doenças cardiovasculares e dislipidemias. Mas, atenção: como este alimento é rico em sal, pessoas que possuem hipertensão, a conhecida “pressão alta”, devem ter cuidado com a quantidade no consumo.

Sobre o Programa Chocolate Burner – A Bio Ritmo, maior rede de academias de São Paulo, promove, de 05 a 09 de abril, exatamente no pós-Páscoa, a semana Chocolate Burner -uma programação especial para queimar calorias adquiridas no período. Serão aulas intensivas com ênfase em atividades aeróbias. Tudo isso promove uma alta queima calórica após a festa.

Sobre a Bio Ritmo – Criada em 1996, a Bio Ritmo é a maior rede de academias de São Paulo e a representante oficial na América Latina do FACE2FACE. Focada em inovação, a rede é referência no mercado nacional pelo desenvolvimento de programas e treinamentos exclusivos e personalizados que têm como objetivo o resultado do aluno. Dezenove das 20 unidades que integram a rede estão localizadas em São Paulo. O grupo está presente também em Belém (PA).

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